○上海フェアー開催中

　　夢　￥6,000　　希望　￥8,000  

○桂林特製　冷やし中華 この夏にぴったりです。

○サマーパーティープラン　飲み放題2時間込み￥5,000～ 

○8月9日（月）～15日（日）まで　中華バイキング　開催！

○9月15日（水）　薬膳セミナー　開催予定！

楊貴妃　 お1人様￥2,100（お二人様から）11：30～14：00

• 酸梅湯
• 夏天オードブル三種
• 紋甲イカと枝豆の炒め
• 若鶏の四川唐辛子炒め
• 豚肉とナスのピリ辛炒め
• 冬瓜とフカヒレのスープ
• 味噌風味の和えソバ　又は　薬膳粥
• デザート盛合せ
• 香り高い中国茶 

 

※写真はイメージです。

 

 

薬膳コース 　 お1人様￥3,000（お二人様から）11：30～14：00

酸梅湯

健美彩食五味調和オードブル

フカヒレ・蟹・冬瓜入りスープ

蝦夷鮑と枝豆の五色野菜添え

うなぎと苦瓜の黒蒜ソース

牛フィレ肉と季節野菜のワサビ風味　籠盛り

ヒスイ麺　or　薬膳粥

涼夏の健美デザート

香り高い中国茶

 

 

 

桂林コース 　 お1人様￥3,000（お二人様から）11：30～14：00

酸梅湯

涼夏のオードブル盛合わせ

帆立貝とアスパラの炒め

牛肉とナンキンのカキソース炒め

海老チリソース煮

インゲン豆のカリカリ炒め

黒酢汁なし坦々麺　or　薬膳粥

デザート盛合せ

香り高い中国茶

 

料理長おすすめコース 　 お1人様￥4,500（お二人様から）11：30～14：00

酸梅湯

涼夏のオードブル盛合わせ

芝海老と枝豆の炒め

牛肉とナンキンの黒胡椒炒め 

上海蟹とフカヒレ姿煮込み

北京ダック

海老チリソース煮

インゲン豆のカリカリ傷め

黒酢汁なし坦々麺　or　薬膳粥

デザート盛合せ

香り高い中国茶

 

【夜のコース】

成都　 お1人様￥4,000（お二人様から）11：30～21：00

前菜盛合せ

海老とアスパラのあっさり炒め 

若鶏の四川唐辛子炒め 

冬瓜とフカヒレのスープ

カニ爪揚げ

インゲン豆のカリカリ炒め

上海風スープ入り饅頭

レタス入り炒飯

杏仁豆腐

 

 

薬膳料理　 お1人様￥5,000（お二人様から）11：30～21：00

酸梅湯

健美菜食、五味調和オードブル

フカヒレ・蟹・冬瓜入りスープ

蝦夷鮑と枝豆、五色野菜添え

うなぎと苦瓜の黒ニンニクソース

牛フィレ肉と季節野菜のワサビ風味　籠盛り

鶏モモ肉の朝天辣椒の香り

ヒスイ麺　ｏｒ　薬膳粥

涼夏の健美デザート

香り高い中国茶

 

 

 

重慶　 お1人様￥5,000（お二人様から）11：30～21：00

• 前菜盛合せ
• 海の幸とアスパラの炒め
• 牛肉の黒胡椒炒め
• 冬瓜とフカヒレのスープ  
• カニ爪揚げ
• 海老のマヨネーズソース
• 上海風スープ入り饅頭
• レタス入りチャーハン
• 杏仁豆腐 と南瓜団子

 

上海フェアー　 夢　 お1人様￥6,000 　　　　　　（お二人様から）11：30～21：00

• 初夏の香り、前菜盛合せ
• 海の幸と季節野菜、黄ニラ炒め
• 牛ロース肉とブロッコリーの沙茶醤炒め
• 上海蟹とフカヒレの煮込み
• 揚げ物二品
• うなぎの四川唐辛子炒め 
• 杭州名物　角煮の青菜添え
• 上海風スープ入り饅頭
• ジュンサイ入りスープ
• 五国米入りおこわ　蓮の葉包み蒸し
• 涼夏のデザート盛合せ
• 香り高い中国茶

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真はイメージです）

上海フェアー 希望　 お1人様￥8,000（お二人様から）11：30～21：00

• 初夏の香り前菜盛合せ
• 海の幸と地場野菜のＸＯ醤炒め
• 牛ロース肉とグリーンアスパラの炒め
• 上海蟹とフカヒレの煮込み
• 北京ダック 
• 車海老のマヨネーズソース
• なまこと干し海老の玉子煮込み
• 上海風スープ入り饅頭
• ジュンサイ入りスープ
• 五穀米入りおこわ　ハスの葉包み蒸し
• デザート盛合せ
• 香り高い中国茶

 

天壇　 お1人様￥10,000（お二人様から）11：30～21：00

• 初夏色とりどり前菜盛合せ
• タイラ貝と地場野菜のヒスイ山椒風味
• 牛フィレ肉のステーキ　和風ソース
• 気仙沼産フカヒレの姿煮込み
• 北京ダック
• 伊勢海老のチリソース煮
• 蝦夷鮑のブラックビーンズ蒸し
• 上海風スープ入り饅頭
• 五穀米入りおこわ　ハスの葉包み蒸し
• ジュンサイ入り五目酢辛いスープ
• デザート盛合せ
• 香り高い中国茶

 

 

泰山　 お1人様￥12,000（お二人様から）11：30～21：00

• 初夏色とりどり前菜銘々盛合せ 
• うなぎのヒスイ山椒風味炒め
• 牛フィレ肉のステーキ　和風ソース
• 気仙沼産吉切り鮫尾フカヒレ姿煮込み
• 揚げ物二種
• 伊勢海老のチリソース煮
• 干し海老の玉子となまこの煮込み
• 上海風スープ入り饅頭
• 五穀米入りおこわ　ハスの葉包み蒸し
• ジュンサイ入り五目酢辛いスープ
• デザート盛合せ
• 香り高い中国茶

 

 

飲み放題コース

￥1,575コース（ビール・麦焼酎・ソフトドリンク）

￥2,100（ビール・日本酒・紹興酒・芋焼酎・ソフトドリンク）

＊上記料金は、消費税・サービス料込みでございます。

新年会・同級会・クラス会・歓送迎会・冠婚・各種お祝い・

法要まで承ります。

 

 

お待たせいたしました。

6月より8月末までの 

 

夏季限定 冷やし中華  

 

を販売いたします。

 

 

 

 

 

彩り鮮やかな具材がたっぷり

食欲をそそります。

 

五目冷やし中華

　　　　￥1,200

 

  

 

辛味の効いたスープがたまらない

 

冷し坦々麺

　　　　　￥1,200

 

  

 

 

 

新鮮な魚介類と

しこしこでひんやりした

夏の中華麺

 

海鮮冷やし中華

　　　　　　　￥1,500

 

 

 

この夏ぴったりな冷麺をご用意いたしました。

お客様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

 

 

桂林サマーパーティープラン　※要予約

平成２２年６月１日～平成２２年８月３１日まで

1名様5，０００～（飲み放題2時間込み）

6名様からご予約承ります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                                                                         　　

 

 

 メニュー　　１名様　5,000円（飲み放題込み）　　　　　　　　 

・前菜三種盛り合わせ

・骨付き蒸し鶏　

      醤油ソース　葱風味

・牛肉の薬味唐辛子炒め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・本日の鮮魚

・しびれる麻婆豆腐

・あっさり　つけ麺

・デザート二種

　　　　　　　　　　　

 

 

 

メニュー　　　１名様　6,000円（飲み放題込み）

 

前菜四種盛り合わせ

春雨の和え物

牛肉、セロリ、人参の唐辛子炒め

焼き餃子と手羽先の唐揚げ

麻婆なす

海老のマヨネーズ和え

あっさり　つけ麺

デザート二種

  

 

メニュー　　　１名様　7,000円（飲み放題込み）

 

前菜五種盛り合わせ

海の幸の和え物

牛ロース肉の黒胡椒炒め

フカヒレと蟹のスープ

若鶏の唐揚げ　スパイシーソース

野菜のミルク煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

海老のチリソース煮

あっさり　つけ麺

デザート二種

　　　　　　　　　　

 

　 

※季節の食材により内容が変更する場合がございます。

 

飲み放題プラン内容

ビール・麦焼酎・杏露酒・サンザシ酒・ソフトドリンク

(コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・オレンジジュース）

 

上記プランに追加料金600円で飲み放題プランに

プラス芋焼酎・日本酒・ライチ酒・紹興酒を

  おつけいたします。

 

還暦は人生の新たなスタートです。

大切な記念日をご家族や親しい方、また会社のお仲間と一緒にお祝いしませんか？

還暦お祝い特典

①記念写真撮影

②赤いちゃんちゃんこ貸し出し（1日昼3組、夜3組）

 

メニュー

Aコース　　　￥5,000

Bコース　　　￥6,000

Cコース　　　￥7,000

Dコース　　　￥8,000

 

Ｂコース　￥6,000プラン

 

メニュー

• 伊勢海老前菜盛り合せ
• 中国風鯛の刺身サラダ
• 帆立貝の炒め籠盛り
• 雲丹と蟹のフカヒレスープ
• 豚肉の特製ソースバラの香り
• 鮑の重ね蒸し
• スッポン入り健康スープ
• チマキ
• 季節のデザート盛り合せ
• 香り高い中国茶

 中国料理桂林　個室お祝いプラン　（4名様より）

ご結納、顔合せ、披露会食会等のご予約承っております。

 

　　～祝宴卓～　　　　　　　　

１名様　　８，０００円（税金・サービス料込み）

※　２日前までにご予約下さいませ。

　　～採譜～

９種前菜盛合わせ

海の幸のXO醤炒め　ポテトケース盛り

牛フィレ肉のワサビ風味

北京ダック

車海老のチリソース煮

活鮑のオイスター蒸し

チマキ

白身魚の湘南スープ

お祝いのデザート盛合わせ

香り高い中国茶

 

※季節の食材により内容が変更する場合がございます。

　その他ご予算に応じて対応させていただきます。

ご結納品の販売も行なっております。

ご結納品の販売は、当ホテル1階ブライダルサロンにて承っております。

専門のブライダルスタッフが対応させていただきます。

 

岡部料理長によるクッキング＆薬膳料理セミナー 日付:平成22年 9月15日（水） 場所: ６Ｆ 中国料理 桂林 梅の間 時間]: １２：００～ 金額は お１人様 ￥３,０００（税・サ込み） 定員は20名でございます。

 

 

薬膳料理セミナー　お1人様　￥3,000

• 酸梅湯
  
• 健美彩食、五味調和オードブル
• フカヒレ・蟹・冬瓜入りスープ
• 蝦夷鮑と枝豆　五色野菜添え
• うなぎと苦瓜の黒ニンニクソース
• 牛フィレ肉と季節野菜のワサビ風味　籠盛り
• ヒスイ麺　or　薬膳粥
• 本日の涼夏甘美スイーツ五品盛り合わせ
• 香り高い舞花茶

上記は料理内容の例でございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真はイメージです） 

 

さらに追加で、岡部料理長おすすめのお料理をお客様の目の前で

調理し、召し上がって頂けます。

 

こちらは定員になり次第締め切りとなっておりますのでお早めに

ご予約下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夏の特別企画

桂林お盆ゴールデンウィークランチバイキング

2010年8月9日（月）～15日（日）　11:30～14:30（最終入場14:00）

料金

大人　　2,000円

シニア　1,500円

（65歳以上）　　

小学生　1,100円 

園児　　 400円

(4歳～6歳）

幼児　　 無料

  (0歳～3歳）

 

メニュー　一例

 

冷製料理

豚シャブ肉のゴマソース

海の幸葱ソース和え

カボチャとサツマイモのサラダ

温製料理

芝海老のチリソース煮

牛肉のカキソース炒め

酢豚

青菜の炒め

若鶏の唐揚げ

若鶏スパイシー焼き

炒飯

上海風焼そば

点心

ヒスイ蒸し餃子

海老蒸餃子

デザート

カスタード饅頭

杏仁豆腐

愛玉ゼリー

ゴマ団子

 

　　　　　※都合によりメニューが変わる事があります。

 

など20種類以上のお料理をご用意させていただきます。

季節の食材により内容が変更する場合がございます。

ご予約も承っております。（個室10名様から承ります）

尚、ランチバイキング開催の為通常のランチ営業を

御遠慮させて頂きます。