ぐるなび

詳しいメニューは上のぐるなびをクリックして下さい。

 

〇新メニュー　美麗膳

　お一人様￥1,700

　美と健康をテーマに、食材をそろえお創りいたします。

　   

〇1・2月　北陸　美味な寒ブリフェア　開催！

　おすすめランチ　水仙コース　お一人様￥2,100　（お二人様より）

　　　　　　　　　　　

　おすすめディナー　犬鷲（いぬわし）　お一人様￥4,000　（お二人様より）

　　　　　　　　　　　　雷鳥（らいちょう）　お一人様￥5,000　（お二人様より）

 

〇ランチバイキング開催決定！　3月19(月）・24日（土）～3月27日（火）

　季節の食材をふんだんに使った中華バイキング！

　ぜひご賞味下さい。　　　　

　　　　　　　　　　　　   

〇桂林新年会プラン 1・2月　　

　飲み放題付お一人様￥5,000～￥7,000  

 

〇ランチ限定　同窓会プラン　お一人様￥2,000

 

〇平成24年3月21日（水）　薬膳セミナー　お一人様￥3,000

　総料理長　岡部　悟　による医食同源の体の為のセミナーです。

　※岡部　悟　

　　国際薬膳調理師　高級栄養葯膳師　取得

   

〇お祝いプランや法要プランもございます。

 

お客様に合わせたお客様オリジナルメニューも出来ます。

また、大型バスの駐車場もございますので団体昼食等もお受け出来ます。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

春休みの特別企画　

　中華ランチバイキング　　開催決定！

 2012年3月19（月）・24日（金）～3月27日（火）5日間限定！

午前11時30分～14時30分（最終入場14時00分）まで

 

大人2,000円　シニア1,500円　小学生￥1,100　

園児4才～6才￥400　幼児0才～3才無料

 

 季節の食材を使い、料理長特製のランチバイキング

20種類以上のお料理をご用意させていただきます。

また、個室のご予約を10名様より承っておりますので、

この機会に是非ご家族そろってご利用下さい。

 

　　　（季節の食材により内容が変更する場合がございます。

　　　尚、ランチバイキング開催の為通常のランチ営業を

　　　御遠慮させて頂きます）

 

法要は故人の在りし日のご遺徳を偲びながら、ご家族やご親戚、親しかった方々が息災を喜び合う大切な時間。

落ち着いた雰囲気と細やかな心遣い、そしてホテル自慢のお料理は、ゆったりと語り合うひと時をもたらします。

中国料理　桂林ではご法要のために特別なお献立をご用意いたします。

中国四川料理の味わいをご賞味下さい。

 

〇￥5,000　￥6,000　￥7,000　コースをご用意しております。

 

￥5,000の場合

　（菜譜）

・オードブル盛り合わせ

・黄ニラと紋甲イカの炒め

・牛肉と季節野菜の炒め

・フカヒレと蟹肉のスープ

・芝海老の大豆ソース炒め

・豚の角煮

・南京点心二品

・チマキ

・杏仁豆腐

 

●10名様以上で送迎バスを片道サービスいたします。

●20名様以上で往復サービスいたします。

 

上記のコース料理の他に、人数・ご予算に応じてお客様オリジナルメニューもご用意いたしますので、お気軽にご相談下さい。

 

  ランチタイム限定　同窓会プラン

　11時30分～15時まで

　お一人様　￥2,000コース 

　　　メニュー　　　

　・三種前菜盛合わせ

　・季節の野菜と牛肉の炒め

　・南京点心二品

　・海老のチリソース煮

　・玉子スープ

　・広東風焼きそば

　・杏仁豆腐と南京団子 

　　　　※季節の食材につき、メニューが変更になる場合がございます。

 　　　 ※２日前までにご予約下さい。

 

    懐かしい再開！　楽しいひととき！　ランチタイムに中国料理で

    気軽にお集まり頂けるプランです。

 

　　　飲み放題プラン￥1,575　からございます。

　　　お気軽にお問い合わせ下さい。

 

岡部料理長によるクッキング＆薬膳料理セミナー 平成24年　3月21日（水） 場所: ６Ｆ 中国料理 桂林 梅の間 時間　: １２：００～ 金額は お１人様 ￥３,０００（税・サ込み） 定員は20名でございます。

 

 

薬膳料理セミナー　お1人様　￥3,000

• 食前酒（ノンアルコール)
• 季節のオードブル盛合わせ
• 薬膳料理4品

　　　　＋実演料理

• お食事
• デザート盛合わせ
• 香り高い中国茶

　　　　上記は一例です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真はイメージです） 

 

　実演料理は岡部総料理長おすすめのお料理をお客様の目の前で

実演し、その場で召し上がって頂けます。

　

 

こちらは定員になり次第締め切りとなっておりますのでお早めに

ご予約下さい。

 スタッフ一同お待ちしております。

 ※岡部　悟　総料理長

　　

経歴
1974年	辻学園日本調理師専門学校　卒業
1981年	高松グランドホテル鳳凰　料理長
1987年	浜松名鉄ホテル 中国料理 鳳凰　料理長
2001年	有限会社 佳菜食彩研究所 設立 代表取締役に就任
2005年	名鉄トヨタホテル中国料理「桂林」 金沢スカイホテル中国料理「鳳凰」 総料理長（兼務）
2006年	国際薬膳調理師 取得
2007年	中華中医薬学会 高級栄養薬膳師 取得 栄養証書 “栄養薬膳名店” 中華中医学学会 栄養薬膳専家分会より授与

　

 

 

 

 

 

 

 

還暦は人生の新たなスタートです。

大切な記念日をご家族や親しい方、また会社のお仲間と一緒にお祝いしませんか？

還暦お祝い特典

①記念写真撮影

②赤いちゃんちゃんこ貸し出し（1日昼3組、夜3組）

 

メニュー

Aコース　　　￥5,000

Bコース　　　￥6,000

Cコース　　　￥7,000

Dコース　　　￥8,000

 

Ｂコース　￥6,000プラン

 

メニュー

• 伊勢海老前菜盛り合せ
• 中国風鯛の刺身サラダ
• 帆立貝の炒め籠盛り
• 雲丹と蟹のフカヒレスープ
• 豚肉の特製ソースバラの香り
• 鮑の重ね蒸し
• スッポン入り健康スープ
• チマキ
• 季節のデザート盛り合せ
• 香り高い中国茶

 

ご家族のホームパーティーや行楽に、ちょっとしたお集まりに、オフィスでの会議などに中国料理桂林自家製のテイクアウト料理をぜひ、ご利用下さい。

 

料理セット

６，０００円（税金込み）　６人前

 ～採譜～

• 酢豚
• 若鶏の唐揚げ
• 海老のチリソース
• 牛肉のカキソース炒め
• 紋甲イカと季節野菜の炒め
• 海老のマヨネーズ

 

オードブル　　７，０００円（税金込み）　６人前

 ～採譜～

• 豚シャブゴマソース
• 海の幸の和え物
• 揚げシュウマイ
• 海老入り焼き饅頭
• 春捲き
• 豚バラ肉、蒸し物　ブラックビーンズ風味
• 唐揚げ
• エビフライ
• エビマヨネーズ
• フライドポテト
• チーズ揚げ
• なんこつから揚げ

 

料金、人数等お客様に合わせたお料理もご用意できますので、お気軽にご連絡下さい。

 

 中国料理桂林　個室お祝いプラン　（4名様より）

ご結納、顔合せ、披露会食会等のご予約承っております。

 

　　～祝宴卓～　　　　　　　　

１名様　　6,000円・8,000円・10,000円

　　　　　　　　　　　　（税金・サービス料込み）

※　２日前までにご予約下さいませ。

　　～採譜～　(下記は8,000円のメニューです。）

９種前菜盛合わせ

海の幸のXO醤炒め　ポテトケース盛り

牛フィレ肉のワサビ風味

フカヒレ入り茶碗蒸し

北京ダック

車海老のチリソース煮

活鮑のオイスター蒸し

チマキ

白身魚の湘南スープ

お祝いのデザート盛合わせ

香り高い中国茶

 

※季節の食材により内容が変更する場合がございます。

　その他ご予算に応じて対応させていただきます。

ご結納品の販売も行なっております。

ご結納品の販売は、当ホテル1階ブライダルサロンにて承っております。

専門のブライダルスタッフが対応させていただきます。